شجرة المورينجا يطلق عليها في أفريقيا الشجرة المعجزة وذلك لأنها تحتوي على العديد من الفوائد وتسمى أيضاً بإسم شجرة الطبل ، الشوع أو البان الزيتي.
فوائد تناول المورينجا:
- تخفض المورينجا من مستوى الكوليسترول في الدم
- تحتوي المورينجا على الكثير من الألياف التي تساعد في التخفيف من الإمساك
- تخفف المورينجا من اضطرابات الغدة الدرقية
- يساعد نبات المورينجا في التقليل من شدة الربو وهذا ماأكدته إحدى الدراسات العلمية التي تم نشرها في عام 2008م بمجلة Indian Journal of Pharmacology حيث أوضحت الدراسة أن 3 غرام من نبات المورينجا إذا تم تناولهم بشكل يومي سوف يساعد ف تحسين وظائف الرئة والتخفيف من حدة الربو
- يقلل تناول المورينجا من خطر الإصابة بمرض السرطان
- يساعد نبات المورينجا على خفض مستوى السكر في الدم بعد كل وجبة ولكن يحذر من تناول المورينجا مع أدوية تساعد على خفض السكر في الدم تجنباً لحدوث انخفاض كبير في السكر
- يزيد تناول المورينجا من إنتاج حليب الأم
- تساعد المورينجا على التخفيف من حدوث نوبات الصرع
- يقلل نبات المورينجا من حدوث عدوى الجهاز البولي
القيمة الغذائية لكل كوب من أوراق المورينجا:
- 0.054 مللي غرام من فيتامين B1
- 0.139 مللي غرام من فيتامين B2
- 0.466 مللي غرام من فيتامين B3
- 0.026 مللي غرام من فيتامين B5
- 0.252 مللي غرام من فيتامين B6
- 1.97 غرام من البروتين
- 1.74 غرام من الكربوهيدرات
- 0.294 غرام من الدهون
- 0.42 غرام من الألياف
- 38.8 مللي غرام من الكالسيوم
- 8.82 مللي غرام من المغنيسيوم
- 23.5 مللي غرام من الفسفور
- 0.84 مللي غرام من الحديد
- 10.9 مللي غرام من فيتامين C
- 79.4 مللي غرام من فيتامين A
- 13.4 سعر حراري