Question

ما هي الطريقة الصحيحة لتحضير الوافل ؟

Answer 1

طريقة تحضير الوافل:

المكونات:

•  2 كوب من الطحين
• 2 ملعقة كبيرة من السكر
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 2 بيضات كبيرة
• 420 مل من الحليب
• 120 مل من الزيت النباتي أو الزبدة المذابة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا

الخطوات:

1. قم بتسخين جهاز الوافل.
2. اخلط الطحين والسكر والبيكنج بودر والملح.
3. في وعاء آخر اخفق البيض جيدًا ثم أضف الحليب، الزيت أو الزبدة المذابة، والفانيليا. 
4. امزج المكونات حتى تتجانس.
5. صب المكونات السائلة على المكونات الجافة وامزج بلطف حتى تختفي الكتل الكبيرة ولا تفرط في الخلط.
6.  دهن جهاز الوافل بقليل من الزيت أو الزبدة.
7.  صب كمية مناسبة من الخليط على صفائح الوافل المسخنة مسبقًا.
8.  اغلق الجهاز واطبخ الوافل حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش