الحواوشي المصري من الأطعمة اللذيذة وسهلة التحضير في المنزل.
طريقة تحضير الحواوشي المصري:
مكونات الحواوشي المصري:
- 6 رغيف خبز عربي صغير
- 500 جرام لحم مفروم
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (كمون، كزبرة، فلفل أسود، قرفة)
- ملح وفلفل حسب الذوق
- صلصة الطماطم
- زيت زيتون للدهن
للتقديم:
- شرائح الطماطم
- خس مفروم
- بقدونس مفروم
- مخلل الخيار
طريقة التحضير:
- أضف اللحم مع البصل والفلفل في محضر الطعام.
- أضف بهارات المشكلة، الملح والفلفل حسب الذوق، واستمر في خلط المكونات حتى تتداخل النكهات.
- قم بفتح رغيف الخبز العربي من الجهة العلوية واملأه بخليط اللحم المفروم.
- ضع الحواوشي المحشوة على صينية فرن مدهونة بالزيت الزيتون.
- قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبز الحواوشي لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح الخبز ذهبيًا ومقرمشًا.
بعد خروج الحواوشي من الفرن، يمكنك تقديمها مع شرائح الطماطم والخس المفروم وبقدونس مفروم ومخلل الخيار كما يمكنك أيضًا إضافة صلصة الطماطم أو الكاتشب على وجه الحواوشي قبل خبزها في الفرن لمزيد من النكهة.
